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丙酮酸图片
产品货号:
QN2838
中文名称:
丙酮酸
英文名称:
Pyruvic acid
产品规格:
25g
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
丙酮酸有类似乙酸气味。易吸湿。见光色变深。除质纯而避光密封保存外,在贮存过程中易产生聚合、分解现象。能与水、乙醇、乙醚混溶。相对密度(d154)1.267。熔点11.8℃。沸点165℃(分解)、70.8℃(2.67kPa)。折光率(n20D)1.4138。闪点83℃。有腐蚀性。

CAS:127-17-3
分子式:C3H4O3
分子量:88.06
储存条件:密封4℃干燥避光保存
纯度:>98%
外观:无色到浅黄色液体

主要应用:
1.是生产色氨酸、苯丙氨酸和维生素B的主要原料,是生物合成L-多巴的原料,也是乙烯聚合物的起始剂。
2.丙酮酸是杀菌剂噻菌灵的中间体。
3.GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
4.用于有机合成和生化研究。
5.生化研究,检定伯醇和仲醇,检定脂肪族胺的显色剂,测定转氨酶。
相关搜索:丙酮酸Pyruvic acid127-17-3
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